Eine Kaffeespezialität aus der indischen Stadt Mangalore: In den Bergen der West-Ghats in Südindien wird der gerade geerntete Rohkaffee in den Kaffeelagerhäusern dem feuchten Monsunwind ausgesetzt. Dadurch verändern sich die grünen Kaffeebohnen und erhalten eine feine, erdige Würze. Nach dem Rösten mit unserem traditionellen Lloyd-Röstverfahren genießen Sie einen Kaffee von samtigen Geschmack mit karamellartigem, nussigem Aroma und wenig Säure. Dieser "Monsun-Kaffee" ist unter Gourmets ein Geheimtipp.
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Diesen Artikel haben wir am 27.02.2013 in unseren Katalog aufgenommen.
