Die landschaftliche Vielfalt auf der Hauptinsel Neuguinea begünstigt den Kaffeeanbau. Kleine Familien-Plantagen im Hochland werden komplett handwerklich und nachhaltig bewirtschaftet, die Bohnen traditionell geerntet und verarbeitet.
Die hier angepflanzten Sorten sind direkt mit dem berühmten Jamaica Blue Mountain Kaffee verwandt, was sich in ihrem außergewöhnlichen Aroma zeigt. Der Papua Neuguinea überzeugt mit gehaltvollem Körper, einer leicht erdigen Note und einem kräftig-würzigen Abgang.
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