Dieser milde Arabica-Kaffee aus Mexiko überzeugt mit einem wohltuend leichten Körper und einer fein-süßen Note. Die Bohnen kommen von der kleinen Plantage las Chicharras, die von einer so genannten „Organización No Gubernamental“ (ONG) betrieben wird, die als Non-Profit-Organisation privat und unabhängig für soziale und gesellschaftspolitische Zwecke eintritt.
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